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Dice la canción : ..A los veinte de enero cuando más hiela sale un capitán fuerte a poner bandera.. Todos los días 19 y 20 de enero tiene lugar en el pueblo más alto de Extremadura, Piornal, con motivo de la celebración de  San Sebastián,  la fiesta conocida como Jarramplas. Dice Mario Moreno Iglesias, antropólogo…